Préparation

1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).

2. Dans le contenant du robot culinaire, mélanger le fromage à la crème avec le cheddar et le basilic.

3. Couper le dessus des piments. Retirer les graines, puis farcir les piments avec la préparation au fromage. Refermer les piments avec la partie précédemment retirée.

4. Enrouler 1 tranche de bacon autour de chaque piment.

5. Déposer les piments farcis dans un plat à gratin. Cuire au four de 18 à 20 minutes.